食事を介護するコツ 介護で重要な『低栄養』とは?
低栄養とは何か?低栄養とは、体に栄養が十分に足りていない状態のことです。必要な栄養素が不足すると、筋肉や骨が弱くなり、免疫力が低下して病気にかかりやすくなります。さらに、認知機能の低下や精神的な問題につながる可能性もあります。高齢者は特に低栄養になりやすく、その原因としては、食が細くなったり、歯が悪くなったり、経済的な問題から十分な食事がとれなかったりすることが挙げられます。
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